Храни, богати на витамин А подсилват имунитета!
Тъй като бавно навлизаме в зимния сезон, известен и като сезона на настинките и грипа, по-важно от всякога е да предпазим телата си от инфекции. В допълнение на всички противовирусни мерки, които могат да се вземат, е важно имунната система да се поддържа във върхова форма. В тази връзка приема на храни, богати на витамин А е един от начините да се подсили имунитета през този период.
Витамин А има противовъзпалителна функция за укрепване на имунната система. Той играе жизненоважна роля в образуването на бели кръвни клетки, които се борят с бактериите и други вредни вещества в тялото. За щастие има много храни, чрез които да този витамин да се включи в ежедневното меню. Това са жълти, червени, оранжеви зеленчуци и плодове, както и листни зеленчуци. Научете повече по-долу!
Жълти, червени, оранжеви плодове и зеленчуци
Наличието на витамин А в плодовете и зеленчуците добавя цвят към чинията и хранителни вещества към тялото. Доматите, морковите, мангото, тиквата, чушките са прекрасен пример. Но какво общо има цветът на тези продукти с ползите за здравето? Оказва се, че пигмента бета-каротин, който придава свежите цветове на зеленчуците и плодовете, е чудесен източник на витамин А. Бета-каротинът повишава активността на клетките в имунната система, предпазвайки я от увреждане и има противоракови ползи.
Листни зеленчуци
Всички постоянно сме чували, че консумирането на листни зеленчуци като спанак, маруля и зеле, е от съществено значение за поддържането на здравословна диета. Всъщност листните зеленчуци съдържат про-витамин А каротеноиди, които са растителни пигменти. След като зеленчуците се консумират, каротеноидите в тях се превръщат във витамин А по време на храносмилането в тънките черва. Нашият организъм използва витамин А, за да се бори с инфекциите. Независимо дали като салата или като добавка в смути, тялото ви със сигурност ще хареса тези зеленчуци.
Като цяло има много начини за повишаване на имунитета през есенния и зимния сезон. Един от най-добрите е поддържането на здравословно хранене, богато на витамин А.
Изброените храни не са предназначени за лечение на което и да е заболяване. Материалът има информативен характер и не може да замести консултацията с лекар.