3 храни, богати на витамин Д, които можем да ядем всеки ден
С напредване на възрастта контролът върху цялостното ни здраве добива все повече важност. Хидратацията, редовният сън и упражнения са от съществено значение за здравословния начин на живот. Консумирането на питателна храна също има голямо значение, защото може да повлияе върху функционирането на тялото като цяло и укрепването на костите.
И докато всички знаем, че калцият е ключът за здрави кости, то неговото усвояване от организма зависи изцяло от концетрацията на витамин Д в организма. Без този „слънчев витамин“ тялото не може да абсорбира калция, който поглъща, така че краде калций от костите, увеличавайки риска от остеопороза и фрактури. Вит Д също помага за поддържане на нормални нива на фосфор в кръвта, друг минерал, който изгражда костите.
Какво е витамин Д и какво прави с тялото ни?
Витамин Д е мастноразтворим витамин, който се произвежда вътрешно в телата ни, когато сме изложени на ултравиолетовите (UV) лъчи. Този витамин естествено присъства в някои храни, а също така се предлага и като хранителна добавка. Витамин Д помага на тялото да абсорбира и задържи важните за изграждането на костите минерали калций и фосфор. Той е известен и с това, че помага за контролиране на различни инфекции и възпаления.
Кои храни са богати на вит Д?
Три чудесни примера за богати на витамин Д храни, които помогат за изграждане на здрави кости са: мазна риба (като сьомга, скумрия и сардини), яйца и по-точно жълтъка, мляко и млечни продукти.
Сьомгата е чудесен източник на здравословни мазнини. Съдържанието на Омега-3 в сьомгата помага за подобряване на сърдечно-съдовата система, здравето на мозъка и когнитивната функция. Омега-3 мастни киселини намаляват възпалението и повишават имунитета.
Освен че са богати на витамин Д, жълтъците са богати на холин, мощно липотропно хранително вещество, което изнася мазнините далеч от черния дроб. Това позволява на вашето тялото да разгради хранителните вещества.
Друга храна, обоатена с вит Д, това е киселото мляко. То може да бъде чудесно допълнение към вашата диета, защото служи като добър пробиотик. Приемът на пробиотици от храни също е свързан с намалено тегло, намалени телесни мазнини, подобрени нива на кръвната захар и подобрена инсулинова чувствителност.
За други подобни новини може да посетите категорията ни Здраве.